またもや夜飯を作ってみました。

少し前のことなんですが嫁に"たまにはご飯を作って！！"とせがまれ
泣く泣く夜ご飯を作った管理人でございます。こんにちは。

何でせがまれたのかって、
弟君が、奥さんの代わりに夜ご飯を作ったらしいのですよ。GW中でしたか。
そいでワタクシもとばっちりを食らったわけです。

実際作ったのはこないだの土曜日ですか。ずいぶん経ってしまいましたね。
忘れないうちにネタにしなければ！！

今日の献立はオムライスでございます。

まずはチカン…もとい。チキンライスを作ります。

とりあえず米を炊いてみました…が、なんだか水っぽいです。
ん？なんだ？チキンライスって水っぽいご飯で作るのか！？
イヤ、違うよね。ぱさついてる方がいいと思います。

なんだか早くも失敗の予感です。


そうそう。私が料理を作るときは必ずたまねぎが登場します。
今回ももれなくたまねぎをみじん切りにしたんですが…

目が痛い！！
何度やってもあの痛みは強力過ぎます。
早くできるようになれば痛いのも減るはず…だとか。ほんと？

んで、新技を教えてもらいました！
2等分した後輪切りにしますがばっさり切らずに端っこだけ残すんですね。
そうするともう1回切る時にばらけない…ってこれもしかして常識なんですかね。(汗

(撮影 嫁)

ガンバッテマスヨ！！(笑

ちなみに、味付けはトマトペーストとケチャップをブレンドしてます。
この微妙な味の違いがいいんでしょうか…？
まあ、ペーストはあまり味がしませんから、酸味が抑えられるんで私好みではあるんですが。

痛めます。もとい。炒めます。
米を入れる前のペーストがこちら。

(撮影 嫁)

…。微妙…。



そして、チキンライス完成ー♪

(撮影 嫁)

まずそっ！何この色！？
しかも、結局水気は飛びきらずにしっとりもちもちしたチキンライスになりました。

いやぁ。なんだかさらに雲行きが怪しくなって参りましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。



次に卵焼き(？)です。

ちゃんと裏ごししましたよ。
手間だけはちゃんと掛けましたが。吉と出ますでしょうか。


そして卵を焼き、チキンライスを乗せて完成！！



…ひどい！

あまりにひどい出来です。
全く、見た目に食欲をそそりません。
大体オムライスとか卵に焼き色がつかんでしょ。(苦笑


うーん…卵が固まるのが想像以上に早かったな…。


とはいえ味はなかなかでしたよ。

しっとりチキンライスも"こーいうものなんだ？"と思えば食べられましたし。
卵の方は…まあ一言で言うと失敗てやつでしたが。
もうちょっと早くあげなきゃいけませんな…。



まあ、個人的には大失敗だったんですがまあ食糧にはなったので
これはこれでヨシ、でしょうか…。

え？次回？
…うん、時期は未定ですがまたオムライスに挑戦したくなりました。

以上。